Repas complets 2 tiroirs

Nuggets de poulet et frites

Name: Nuggets de poulet et frites
Prep time: 25 min
Cook time: 22 min
Total time: 47 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Filets de poulet; 120 g Chapelure; 60 g Farine; 2 Œufs; 700 g Pommes de terre à chair ferme; 2 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à café Paprika doux; 1 c. à café Sel fin

Un repas complet en une seule cuisson : frites dans un tiroir, nuggets maison dans l'autre.

47 min
4 personnes
Moyen
Repas complets 2 tiroirs

Réglages de base (airfryer 5 à 6 L)

ModeAir Fry
Température200 °C
Durée22 min

Cette recette exploite les deux zones de cuisson : les frites cuisent plus longtemps que les nuggets, la fonction SYNC fait finir les deux en même temps.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

1
Coupez les filets de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée.
2
Préparez trois assiettes : farine, œufs battus, chapelure mélangée au paprika.
3
Passez chaque morceau dans la farine, puis l'œuf, puis la chapelure en pressant bien.
4
Coupez les pommes de terre en bâtonnets, séchez-les et mélangez-les avec l'huile et le sel.
5
Placez les frites dans le premier tiroir.
- air_fry
- 200 °C
- 22 min
6
Placez les nuggets dans le second tiroir, sans les superposer.
- max_crisp
- 200 °C
- 10 min
7
Lancez la cuisson synchronisée et secouez chaque tiroir à mi-cuisson.
8
Servez aussitôt avec une sauce au yaourt et citron.