Recette airfryer
Gâteau au yaourt moelleux
Le gâteau au yaourt classique, cuit à l'airfryer en 35 minutes, moelleux à cœur.
50 min6 personnesFacile
35 min sur votre Ninja AF400EU
Recettes airfryer pour Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400EU
Aussi appelé : AF400, AF400EU, Dual Zone Max 9,5 L, Foodi MAX Dual Zone
Caractéristiques
- Capacité totale
- 9,5 L (Tiroir 1 4,75 L, Tiroir 2 4,75 L)
- Nombre de zones
- 2
- Puissance
- 2470 W
- Plage de température
- 40 °C à 240 °C (pas de 5 °C)
- Modes de cuisson
- Air FryMax CrispRôtirCuire au fourRéchaufferDéshydrater
- Fonctions
- SYNC (fin de cuisson simultanée)
- MATCH (mêmes réglages sur les deux tiroirs)
- crisper_plates
- Préchauffage conseillé
- Non, pas nécessaire
- Dimensions
- 41 x 33 x 32
- Poids
- 9,9 kg
- Année
- 2021
Ce qu'il faut savoir pour cuisiner avec
- Tiroirs de 4,75 L : ajoutez 1 à 2 min par rapport au AF200EU si vous remplissez davantage.
- SYNC pour un plat + accompagnement, MATCH pour de grandes quantités.
Tiroirs plus grands (4,75 L) : jusqu'à 1,4 kg de frites par tiroir. Pour 6 à 8 personnes.
Convertir une recette de four
Une recette de four de 20 minutes donne, sur le Ninja AF400EU, les réglages suivants.
| Réglage au four | Mode | Température | Durée |
|---|---|---|---|
| 160 °C · 20 min | Cuire au four | 160 °C | 20 min |
| 180 °C · 20 min | Cuire au four | 180 °C | 20 min |
| 200 °C · 20 min | Cuire au four | 200 °C | 20 min |
| 220 °C · 20 min | Cuire au four | 220 °C | 20 min |
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Questions fréquentes
Faut-il préchauffer le Ninja AF400EU ?
Ce n'est pas indispensable. Le Ninja AF400EU monte en température très vite, vous pouvez lancer la cuisson directement. Pour une croûte bien dorée, laissez tout de même tourner l'appareil 2 à 3 minutes à vide.
Quelle est la température maximale du Ninja AF400EU ?
Le Ninja AF400EU cuit de 40 °C à 240 °C, par paliers de 5 °C. Les recettes de four au-delà de cette valeur sont ramenées à 240 °C avec un temps de cuisson allongé.
Peut-on cuire deux plats en même temps ?
Oui. Le Ninja AF400EU possède 2 zones indépendantes : chaque tiroir a son mode, sa température et sa durée. La fonction de synchronisation termine les deux cuissons en même temps.
Quelle quantité de frites par tiroir ?
Comptez environ 618 g de frites pour un panier de 4,75 L, soit une couche régulière remplie aux deux tiers au maximum. Au-delà, ajoutez 5 min et secouez plus souvent.
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