Recette airfryer
Gâteau au yaourt moelleux
Le gâteau au yaourt classique, cuit à l'airfryer en 35 minutes, moelleux à cœur.
50 min6 personnesFacile
35 min sur votre Ninja AF200EU
Recettes airfryer pour Ninja Foodi Dual Zone AF200EU
Aussi appelé : AF200, AF200EU, Foodi Dual Zone 7,6 L, Ninja double tiroir 7,6L, Ninja Dual Zone 7.6L
Caractéristiques
- Capacité totale
- 7,6 L (Tiroir 1 3,8 L, Tiroir 2 3,8 L)
- Nombre de zones
- 2
- Puissance
- 2400 W
- Plage de température
- 120 °C à 240 °C (pas de 5 °C)
- Modes de cuisson
- Air FryMax CrispRôtirRéchauffer
- Fonctions
- SYNC (fin de cuisson simultanée)
- MATCH (mêmes réglages sur les deux tiroirs)
- crisper_plates
- Préchauffage conseillé
- Non, pas nécessaire
- Dimensions
- 38 x 33 x 31
- Poids
- 8,2 kg
- Année
- 2021
Ce qu'il faut savoir pour cuisiner avec
- 2 tiroirs de 3,8 L : ne dépassez pas 1 kg de frites ou 1,6 kg de poulet par tiroir.
- SYNC pour faire finir deux cuissons différentes en même temps, MATCH pour dupliquer les réglages.
- Max Crisp (240 °C) pour les surgelés panés, les 3 dernières minutes des frites et les ailes de poulet.
- Secouez ou retournez à mi-cuisson : la chaleur vient du dessus.
Max Crisp est fixe à 240 °C. Air Fry de 150 à 210 °C, Rôtir de 150 à 240 °C. Pas de mode Bake ni Dehydrate sur cette version (voir AF300EU). Chauffe vite : pas de préchauffage nécessaire sauf viandes épaisses.
Convertir une recette de four
Une recette de four de 20 minutes donne, sur le Ninja AF200EU, les réglages suivants.
| Réglage au four | Mode | Température | Durée |
|---|---|---|---|
| 160 °C · 20 min | Air Fry | 150 °C | 20 min |
| 180 °C · 20 min | Air Fry | 170 °C | 20 min |
| 200 °C · 20 min | Air Fry | 190 °C | 20 min |
| 220 °C · 20 min | Air Fry | 210 °C | 20 min |
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Questions fréquentes
Faut-il préchauffer le Ninja AF200EU ?
Ce n'est pas indispensable. Le Ninja AF200EU monte en température très vite, vous pouvez lancer la cuisson directement. Pour une croûte bien dorée, laissez tout de même tourner l'appareil 2 à 3 minutes à vide.
Quelle est la température maximale du Ninja AF200EU ?
Le Ninja AF200EU cuit de 120 °C à 240 °C, par paliers de 5 °C. Les recettes de four au-delà de cette valeur sont ramenées à 240 °C avec un temps de cuisson allongé.
Peut-on cuire deux plats en même temps ?
Oui. Le Ninja AF200EU possède 2 zones indépendantes : chaque tiroir a son mode, sa température et sa durée. La fonction de synchronisation termine les deux cuissons en même temps.
Quelle quantité de frites par tiroir ?
Comptez environ 494 g de frites pour un panier de 3,8 L, soit une couche régulière remplie aux deux tiers au maximum. Au-delà, ajoutez 5 min et secouez plus souvent.
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