Poivrons au jambon et oignons épicés à l'airfryer

Poivrons au jambon et oignons épicés à l'airfryer

Des lamelles de poivrons verts et d’oignons dorées aux épices, avec du jambon ajouté en fin de cuisson pour garder tout son moelleux.

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  • 24 min
  • 2 personnes
  • Facile
  • Légumes
  • Sans lactose

Temps de cuisson : Poivrons au jambon et oignons épicés à l'airfryer

Réglages de base (airfryer 5 à 6 L)

  • ModeAir Fry
  • Température180 °C
  • Durée16 min

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Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1

    Épépinez les poivrons et taillez-les en lamelles de 1 cm.

  2. 2

    Coupez l’oignon en quartiers fins en gardant les couches légèrement attachées.

  3. 3

    Mélangez les légumes avec l’huile, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.

  4. 4

    Répartissez les légumes sur la plaque croustillante du tiroir 1, sans dépasser les deux tiers du volume.

  5. 5

    Lancez le tiroir 1 en mode Air Fry à 180 °C pour 16 minutes, en réservant l’ajout du jambon aux 4 dernières minutes.

    • Air Fry
    • 180 °C
    • 16 min
  6. 6

    Secouez à mi-cuisson, après 8 minutes, pour redistribuer les légumes.

  7. 7

    À 12 minutes écoulées, incorporez les lanières de jambon aux légumes pour les 4 minutes restantes en mode Air Fry à 180 °C.

    • Air Fry
    • 180 °C
    • 4 min
  8. 8

    Vérifiez la tendreté des poivrons 2 minutes avant la fin et arrêtez dès qu’ils sont à votre goût.

Conseils

  • Laissez le tiroir 2 éteint : ces quantités tiennent dans le tiroir de 3,8 L, sans activer SYNC ni MATCH. Ce modèle ne rappelle pas de secouer : programmez un minuteur à 8 minutes, puis un autre pour ajouter le jambon à 12 minutes. Huilez les légumes dans un saladier ; ne pulvérisez pas d’huile sur le revêtement antiadhésif chaud.

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